Mi az élettani szerepe a szervezetben?

A paprika Dél-Amerikából származik, jelentős C-vitamin forrás. A csípős paprikák csípősségét, erejét a kapszaicionidoknak, ezek közül is főleg a kapszaicinnak köszönhetik, amely egy gyantás, csípős anyag.  Helyi, külsőleges  alkalmazásban enyhíti a fájdalmat. Gyorsítja az anyagcserét, a zsírraktárokat energiává alakítja, moderálja az étvágyat, hozzájárul a súlycsökkentéshez.

Melyek a természetes táplálék forrásai?

Chili paprika (Capsicum annum)

Milyen mennyiségre van szükségünk?

Nincs ajánlott mennyiség. Átlagos napi beviteli mennyiség szájon át 0,5-5 mg kapszaicin.

Mit okoz a hiányállapot?

Nincs ismert hiánytünete.

Mi lehet a túlzott bevitel következménye?

Gyomor problémák fennállása esetén paprika kivonatot tartalmazó termék óvatos használata ajánlott.

Kialakulhatnak kölcsönhatások?

Nincsenek ismert kölcsönhatásai.